內蒙古是國際公認的優質畜牧區、黃金奶源帶，十年來，內蒙古大力發展現代畜牧業，打造形成奶業千億級和肉羊、肉牛、等10個百億級產業集群，奶牛存欄頭數、原奶產量、原奶加工能力均居全國首位。在具備發展奶業的良好基礎和條件下內蒙古力爭到2025年，羊存欄穩定在6000萬只以上，肉牛存欄達到1000萬頭，肉類總產量達到345萬噸；奶畜存欄達到350萬頭(只)，原奶產量達到1000萬噸以上，乳制品加工企業產值達到3000億元。內蒙古已成為國家重要的“糧倉”“肉庫”“奶罐”“絨都”，呼和浩特始終把乳業作為舉全市之力打造的“一號工程”，乳業已經成為呼和浩特最具代表性、影響力和競爭力的“立市產業”。