孫偉首先對瘤胃的功能和特殊結構進行了介紹，孫偉表示，通過營養管理可以改善奶牛瘤胃的健康，如每天至少提供2.5公斤的長度大于2厘米的粗飼料；日糧中ADF水平達到19%—20%；來自粗飼料的NDF達到體重的0.9%；如果玉米青貯切割過細，應至少使用2.5公斤的長草；淀粉水平24%—26%等等。