據英國《金融時報》報道，愛爾蘭凱里縣的綠色牧場與北京酒店空氣污濁的房間遠隔千山萬水。不過，在“綠愛+(Green Love Plus)”嬰兒配方奶粉發布會上，一名吹著風笛的中國男士正竭盡全力地拉近兩者之間的距離。
       悠揚的風笛樂曲聲、還有那從冰雕上汩汩流下的牛奶，象征著Kerry Group與中國配方奶粉銷售商貝因美之間在上個月開展的合作。這是在大量新增牛奶沖擊中國市場之前，為了在中國建立立足點，國外乳制品生產商推出的系列舉措中的最新一例。
       歐洲牛奶生產配額將會于明年3月31日到期。盡管這一最后期限還未到來，歐洲乳品廠已經開始提高了產能。
       根據這一沿用30年之久的生產限額制度，只要歐盟成員國生產的牛奶超過限額，就會招致罰款。去年，歐盟總體限額為1.546億噸。據聯合國糧農組織估計，這大約是全球牛奶產量的五分之一。
       大部分新增牛奶產品會流向中國市場。目前，中國進口的脫水全脂奶粉約占全球貿易量的三分之二，進口鮮奶則超過全球出貨量的三分之一。中國自身也是全球第四大牛奶生產國。但在經歷了不到20年的迅速擴張后，中國國內乳品廠生產的乳制品無論質量還是價格都無法與傳統的牛奶生產國相比。
       荷蘭合作銀行乳制品分析師馬修·約翰遜表示：“獲取進入各市場的通行證至關重要，因為如期增加的牛奶產能沖擊的將是全球市場。”
       出于這種想法，新西蘭聯營企業恒天然在今年早些時候曾與貝因美簽署一份合作協議，而丹麥的阿爾拉食品公司及法國的達能則共同持有了中國乳品生產商蒙牛乳業的股份。
       而且，就在牛奶產能將如期增加的同時，在奶價多年居高不下之后，國際牛奶市場的競爭已開始加劇。
       今年夏季，為報復國際上因烏克蘭沖突而對它施加的壓力，全球最大的鮮奶、奶酪和黃油進口國俄羅斯發出了對歐盟農產品的進口禁令，導致牛奶價格一落千丈。
       此外，今年上半年中國牛奶進口量增加了70%，被俄羅斯禁令堵在門外的奶產品又遭遇了中國因消化上半年進口量而大大減少的需求。
       同時，歐盟放寬牛奶配額來臨在即，也為愛爾蘭等國的生產商創造了擴張的機會。目前，愛爾蘭是全球牛奶生產成本最低的國家之一。

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