剛剛宣布要定增跨界進軍文化傳媒行業，皇氏乳業（002329.SZ）還是忘不了主業。

　　11月4日午間，皇氏乳業披露稱，與愛爾蘭最大的乳品生產、銷售企業IDB簽訂了合作備忘錄，將就產品、品牌、銷售等方面展開具體合作。這是繼上周雅士利聯姻達能之后，國內又一家乳企與外資合作。

　　皇氏乳業公告，本次合作的IDB 銷售額超過20億歐元，擁有超過50年的歷史。IDB將愛爾蘭境內60%以上的乳制品出口至全球各地，旗下擁有 Kerrygold 等乳制品品牌。根據備忘錄，將考慮各種形式的合作方式，包括業務合作、銷售協議、委托生產及成立合資公司。

　　記者看到，備忘錄中，皇氏乳業做出了多種假設，雙方在產品、品牌、銷售上都可能會有合作，在產品上，雙方擬共同合作使用愛爾蘭原材料開發產品，用于中國市場的配送及銷售，共同生產的產品將主要面向中國市場，由皇氏乳業主導進行研究開發。奶源由IDB提供，同時，雙方將分別在愛爾蘭及中國兩地設廠進行產品的生產。而新開發的產品將使用合適的品牌，包括Kerrygold等品牌。

　　而這種新品有可能是乳酪制品，“據我所知，早在去年底皇氏乳業就已經到愛爾蘭考察”，一位不愿意透露姓名的業內人士向記者透露，“合作的具體內容可能是蛋白粉、乳清粉進口，乳品深加工方向。”

　　皇氏乳業相關負責人昨日接受本報記者采訪時表示：“合作的品類還沒有定下來，我們對IDB的品類都很感興趣，它們有做黃油、奶酪、奶粉、液態奶等。”IDB的強項主要在黃油、奶酪和奶粉，“此前皇氏乳業也有嘗試過生產奶酪，2011年左右到意大利學習，但產品一直沒有鋪開。”上述業內人士向記者表示。

　　乳業專家王丁棉表示，目前國內進口奶酪的量在3萬噸，近8年的增長率在20%左右，“奶酪在國內的消費還需要培養，目前的量還很少。做奶酪的話，乳清蛋白、乳酪蛋白等要一起做。”

　　此外，備忘錄還包括了皇氏乳業愿意為IDB的現有產品提供中國國內的代理銷售，“具體條款將另行協商。”值得一提的是，IDB昨日還公布了一則消息，其在中國上市一款名為金凱利的全脂牛奶。

　　乳業專家宋亮認為，與IDB的合作可以帶動皇氏乳業的品牌，當前國內乳業與國際乳企的合作模式很多，但并沒有很成功的案例，主要是與合作的內容、利益分配等有關，這些阻礙了合作成功。

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