中國乳業“路在何方”引熱議
2015/04/23“中國乳業如果不轉變養殖模式、利益分配模式和組織模式,就不能贏得未來。”在22日于哈爾濱舉行的全球乳業發展峰會上,中國社科院農村發展研究所研究員劉玉滿直言。
曾經高歌猛進的中國乳業,如今正面臨不少困難。如劉玉滿所言,受飼料、人工成本上升、生鮮奶價格下降等因素影響,生產者的利潤空間日益縮水;國內消費市場疲軟,乳制品企業銷售困難,春節前后這一乳品傳統銷售旺季今年遇冷。
“在此情況下,原有的生產模式已經不可持續。”劉玉滿建議,應當從養殖模式、利益分配模式和組織模式三方面入手,努力降低生產成本,解決奶農和乳企呈“一盤散沙”、沒有形成利益共同體等問題,建立包括乳業生產、加工、銷售在內的利益協調和分配體系,重塑中國乳業的競爭力。
伊利集團執行總裁張劍秋認為,在互聯互通已使全球乳業日益成為一個整體之時,中國乳企應當加速利用整合國際資源,在全球乳業格局中發揮更大影響力。此外,為適應中產階級興起,環保意識逐漸增強的現狀,乳企還應不斷加大科技創新力度。
在黑龍江省完達山乳業股份有限公司董事長兼總經理王景海看來,消費者對民族品牌的信任是企業核心競爭力的重要來源。要解決中國乳企競爭力弱的問題,最根本的途徑在于提高質量標準,提振消費者對民族乳業的信心。
信息來源:中國嬰童網