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    行業新聞

    新西蘭企業目標 進軍亞洲新鮮牛奶市場

    2015/05/18

      新西蘭通過出口奶粉,黃油和奶酪建立了龐大的乳品行業。如今新西蘭企業計劃出口到亞洲牛奶高溫滅菌技術(UHT),讓亞洲消費者享受不需冷藏的鮮奶口味牛奶。
      北島牛奶新西蘭有限公司(NMNZ)計劃將在Far North地區工廠,將約30萬公升牛奶加工生產為高溫滅菌飲用期限長的牛奶和冰激淋,有Kerikeri附近的工廠生產,直接出口去中國。
      高溫滅菌或超高溫處理殺菌食品加熱要求溫度高于135度,牛奶中的細菌要在短暫的1-2秒內被殺死。高溫滅菌牛奶不打開可以是一個典型的不需冰箱長期保存的飲料,大約可保質6-9個月。高溫滅菌牛奶在歐洲最受歡迎,是歐洲人經常飲用10個飲料排在第七位。
      Kerikeri工廠生產的高溫滅菌牛奶產品直接用冷藏車運往奧克蘭機場,在季節高峰每天達1200 升以冷藏集裝箱運出海外。
      北島牛奶新西蘭有限公司考慮使用國內鐵路線運輸,但北島Marsden Pt 運輸中轉站沒有冷藏的集裝箱貨柜處理設施。在這個月接到消息找到了德國提供類似的起重設備,價值500萬紐幣。第一次交貨是二個移動部件在今年年底海運到達Marsden Pt運輸中轉站。
      北島牛奶新西蘭有限公司是在去年3月成立的,有前Far North市長 Wayne Brownd擔任董事會主席,另外兩名董事Nill Domigan和David Mace。高溫滅菌牛奶是在5800平方米的工廠加工,使用Tetra Pak加工設備。工廠加工能力可達每小時14000升牛奶,每天運營21個小時。
      高溫滅菌牛奶實施網上銷售,公司總員工人數將達20人,工廠每天二班輪值,每班12小時。
      北島牛奶新西蘭有限公司擬從原料奶來自于工廠周圍20公里范圍內,大多數牛奶提供在白天。每次收集為25000公升,12輛卡車每天來回運輸6次,從早晨6點到中午12點。
      生產許可證容許工廠符合最近更改的Far North地區農業生產規則和國家海外投資規則的要求。為了保持持續供應關系,它可以讓海外客戶擁有北島牛奶新西蘭有限公司股票

     

    信息來源:荷斯坦

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