根據美國農業部最新報告顯示：美國4月份的牛奶產量為805.34萬噸，同比增長1.7%，1-4月份累計產奶3157.6萬噸，同比增長3.47%。
　　2014年牛奶總產量9346.5萬噸，占世界牛奶產量約11.8%，目前平均單產10噸以上。近期美國原料奶價格持續回落，但飼料價格維持在低位，美國奶農盈利空間仍然較為理想。預計美國原料奶產量還會保持增長勢頭，但增幅美國奶農盈利空間較大，生產積極性提高，因此預計未來美國原料奶產量還會有一定幅度的提升。

美國牛奶月度產量圖 2012-2015.04（單位：萬噸）


信息來源：荷斯坦