河北奶業全產業鏈模式逐漸成型 規模化養殖率全
2015/07/21河北新聞網訊(河北日報、河北新聞網記者馬彥銘)規模化養殖國內領先,乳粉業加工破繭重生,曾遭受重創的河北奶業重整旗鼓,再度揚帆起航。今年上半年,河北省有近300個奶牛養殖小區升級為規模養殖場,全省規模養殖場比例達到49%,同比提高15個百分點。目前,我省奶牛存欄300頭以上規模化養殖率達98%,奶牛規模化養殖率全國最高。
得奶源者得天下。規模化養殖意味著穩定的奶源供給和更高的質量安全水平,這也是世界奶業發展的規律和趨勢。近年來,我省奶業轉型升級步伐加快,種養加一體化全產業鏈模式逐漸成型,“先奶源后市場”、“自建牧場”等發展模式已成為我省乳企的優先選擇。
省農業廳總畜牧師顧傳學介紹,目前我省擁有千頭以上大中型牧場400余個,全省全部實現管道式擠奶。省內乳品企業日加工能力達到1.3萬噸,省市縣三級質量安全檢驗檢測網絡已經建立,并連續六年保持三聚氰胺、皮革水解物的零檢出記錄。今年5月份,國家食藥監總局相繼發布2014年及今年第一季度嬰幼兒配方乳粉監督抽檢情況通報,我省相關乳品企業被抽檢樣品全部合格。
2013年,《河北省人民政府關于加快全省乳粉業發展的意見》出臺,明確提出培育乳粉“中國馳名商標”、做大做強乳粉加工企業等目標,并出臺一系列扶持政策,河北發展奶業的決心更加堅定。
“經過幾年臥薪嘗膽,河北奶業已經到了舉旗亮劍、重塑信心的時候。”中國奶業協會會長高鴻賓表示,河北奶業已在整頓中成功崛起,并為中國奶業提供了一條可資借鑒的發展路徑。
信息來源:河北新聞網