在全球乳品拍賣出現連續第八次下跌后，恒天然終于決定要降低供應量了。按照這家占全球乳制品三分之一貿易量的新西蘭全球乳品巨頭預測，未來12個月，它所供應的新西蘭乳品將減少56045公噸。

　　雖然新西蘭是我國主要的進口奶源地，但南都記者在昨日的采訪中了解到，由于近年來奶企已多渠道開辟新奶源地，因此恒天然減少供應量，不如進品奶粉價格變動對中國市場的影響大。

 

去年從恒天然進口70多萬噸奶粉

　　此前，恒天然全球乳品貿易平臺拍賣價格一直在下跌。2015年7月1日拍賣價下跌10 .8%，7月15日拍賣價又跌10 .7%，8月5日再次下跌9.3%，至此，進口奶粉的平均價格已降為1815美元/噸。

　　面對奶價的跌跌不休，恒天然決定出手干預，降低全球供應量。在接下來的三個月內，將減少乳品供應量62930公噸，但預計年底需求會上升，再補回6885公噸，因此全年預計減少56045公噸。

　　“這是全球奶業危機大背景下恒天然的應對之舉。”乳業專家、廣東省奶業協會顧問王丁棉接受南都記者采訪時表示，以往全球性的奶業危機多是持續幾個月，如2009年的那一次持續時間為半年，2012年那次持續時間只有三四個月。而這一次的奶業危機已超過一年半的時間了。

　　另外，中國奶粉進口量大幅下跌，這也是恒天然調低供應量的考量因素之一。據王丁棉介紹，在高峰期時，中國從新西蘭進口的奶粉占總進口量的85%，而其中恒天然的產品又占進口的新西蘭奶粉量的80%。“去年我國進口奶粉量高達105萬噸，但今年嚴重萎縮，上半年進口量只有40萬噸，預計今年在60萬噸左右。”高級乳業分析師宋亮也表示，目前國際奶價已經歷了17個月的低迷。

 

對新西蘭進口奶粉的依賴在減少

　　“恒天然降低全球供應量，對我們影響應該不大。在恒天然乳制品污染事件之后，很多乳企已經將眼光瞄向了澳洲及歐盟國家，開發新的奶源地。”王丁棉表示。

　　企業方面給出的信息也確實如此。合生元相關人士向南都記者表示，他們的法國新工廠已于今年6月12日建成投產，奶源來自法國諾曼底。圣元也在法國大建工廠，預計2016年1月可以進行商業化生產。

　　還有一部分企業選擇國產奶源。君樂寶方面表示，他們采用的全部是自建自控奶源，主要立足華北平原，目前已經建設了多個大型現代化牧場。飛鶴方面也表示，由于主要用國產奶，恒天然調低供應量對他們影響不大。

　　海關的數據也顯示，中國市場對進口奶粉的依賴呈“低-高-低”的變化曲線。2008年中國進口奶粉量僅14萬噸，2009年激增到31萬噸，2010年達到41 .40萬噸，2011年繼續上升至44.95萬噸，2012年漲至57.9萬噸，2013年達到85.44萬噸，而去年更是高達105萬噸，但今年一季度，進口奶粉量僅22.04萬噸，同比減少47.61%。

　　“相較供應量，進口奶粉的價格變動可能對我們影響更大。”飛鶴其相關人士如是表示。對于用進口奶源的企業來說，全球乳制品原料價格跳水，使其生產成本大幅降低。據悉，圣元奶粉產品每罐的生產成本同比下降了23.7%。但對于完全采用國產奶的企業而言，由于我國的人均耕地面積和極其分散的農業生產體系決定了我國的農產品成本長期遠遠高于歐美、大洋洲的國家和地區，因此奶價毫無優勢，只能自己想辦法消化成本。

　　據宋亮預測，受宏觀經濟影響，新興經濟體國家目前乳品需求放緩，價格抬頭相對艱難。不過對未來，“2017-2018年度，國際奶價將會明顯上漲”。

 

信息來源：南方都市報