新華網北京10月15日電（陳聽雨）10月15日，2015食品安全高層對話在北京釣魚臺賓館隆重舉行。君樂寶乳業有限公司副總裁兼技術研發負責人朱宏博士在主題為“中國乳業——得民心者得天下”的對話環節發言表示，經過多年來國家監管和企業的努力，應該講目前中國的乳制品進入了最安全的時期。

　　當下，中國的食品農產品需要大量進口，很多消費者都青睞進口乳制品，外來乳制品大量占領中國市場，不乏有消費者認為進口乳制品更值得信任，但也有一些消費者對進口乳制品能否保證新鮮度和安全度存疑。

　　他同時指出，不過，中國乳制品企業也面臨者進口乳制品的巨大壓力，很多國外政府也鼓勵大力發展本國乳制品產業，其生產銷售市場就是面對中國。這對我國乳制品企業是一個挑戰，也是巨大的壓力，更是一種機遇。

　　他稱，不同地區的人群對同一種食品的要求和需求實際并不相同，飲食習慣也各異，在與洋產品的競爭中，要不斷提升產品質量和針對性，贏得消費者更大的信賴。

　　此外，針對奶粉配方注冊制，朱宏表示，這是國家針對嬰幼兒奶粉整治、嚴格監管的非常重要的措施，能夠消除或者解決目前產品繁多，令消費者眼花心亂的亂象。尤其是進口產品品牌非常多，實際上工廠有限，存在一家工廠生產幾十種品牌的亂象。通過配方注冊制，限制一個配方只能生產一個品牌的舉措，應該對亂象有良好的整治效果。從另一方面看，通過奶粉配方注冊制，也能對企業的配方設計和產品開發提出更高要求，可對整個乳制品行業的發展起到推動作用。

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