全球最大的乳品加工和出口企業新西蘭恒天然與中國膳食補充劑領導品牌湯臣倍健合作集團日前簽訂全球研發戰略合作協議。

　　從全球乳業市場觀察，中國是全球發展最快的乳品市場之一。由于人口眾多，雖然中國乳品消費總量巨大且逐年遞增，但人均消費量僅為全球平均值的三分之一，是乳品市場增長空間最大的國家。

　　恒天然是全球最大的乳品原料供應商，在中國發展業務至今已40余年。此次恒天然與湯臣倍健簽署“協同創新戰略合作伙伴”，是恒天然首次與中國企業進行科研戰略合作，旨在進行戰略轉型，升級中國乳品蛋白類功能營養品市場。

　　據悉，雙方將就乳品蛋白類功能性營養開發及未來個性化應用，在中國市場乃至全球的科研領域展開更深度的合作，共同撬動大健康市場。

　　優質原料是膳食補充劑品質的重中之重。作為中國膳食補充劑市場的龍頭，湯臣倍健進口原料比例已達到70%以上。此次與恒天然的全球戰略合作，是其繼與德國巴斯夫簽訂β-胡蘿卜素原料基地，與法國羅賽洛、荷蘭帝斯曼簽署膠原蛋白、海藻油戰略合作后，“全球原料三步走”戰略的再一次重要舉措。

　　據湯臣倍健副董事長梁水生介紹，目前湯臣倍健提出戰略轉型，未來從“單一產品提供商”逐漸升級為“綜合健康解決方案提供商”，用“產品+服務”個性化營養健康干預方案，為用戶創造健康價值，這也對研發提出了越來越高的要求。此次與恒天然的戰略科研合作，不僅有力促進了乳制品科研合作國際化，也將進一步推動個性化蛋白類功能營養產品與健康管理服務的升級。

　　恒天然與湯臣倍健之前的合作包括優質全脂乳粉、乳清蛋白、牛乳鈣粉等乳品原料，用于湯臣倍健蛋白粉等膳食補充劑產品。本次與湯臣倍健的戰略合作主要集中在科研領域，雙方將致力功能性原料及功能性膳食營養補充劑在中國的科研及應用，共同開發以乳品蛋白為主的新產品以填補國內營養市場空白，助力布局未來個性化營養健康產業領域。

　　新西蘭恒天然集團每年用于乳品創新的投資達行業之最，恒天然位于新西蘭北帕的乳品研發中心是世界上最大的乳品研究機構之一；此外，恒天然還在全球包括新西蘭、德國、墨西哥及澳洲設立了七個區域科研中心，進行相關產品與功能性原料的研發，擁有一批世界乳品科學、營養健康科學的一流專家。

　　作為全球最大的乳品出口企業，恒天然生產的乳制品包括乳品原料、特殊原料、消費乳品、餐飲用乳品，向全球140多個市場提供高品質的乳制品。

　　恒天然大中華區乳品原料副總裁周德漢介紹，本次和湯臣倍健簽署“協同創新戰略合作伙伴”是在現有乳品原料供應基礎上，充分發揮各自在原料、產品技術、市場運營、品牌資源等方面的優勢，開展多項科研工作：包括開展新功能原料、現有原料的新功能和功能性終端產品、乳品原料相關的個性化營養的研究與開發等。此外，在學術方面，雙方可聯合申請國際資助基金，支持創新、聯合科研課題、科技成果轉化等，并與第三方研究機構聯合開展研發項目。

文章來源：中國經濟網