飛鶴乳業蔡方良:中國乳企迎來“4.0”時代
2016/02/24
蔡方良——飛鶴乳業總裁
2014年是中國乳業動態調整的一年,2015年是中國乳業企穩發展一年,厚積薄發之下的2016年,則是國內乳企的變革之年,國產品牌的奮起之年。相信2016年,中國乳業將變得更加成熟。
首先,互聯網思維對整個乳品行業甚至整個中國的影響已經不言而喻、勢不可擋。《中國制造2025》也全面開啟了中國制造由“大”轉“強”的崛起之路,以及信息化與工業化的深度融合,這些都給國內乳企帶來挑戰的同時,也帶來了機遇,開辟了更廣闊的天地。可以說,中國乳企已經迎來了“乳業4.0”時代。
其次,隨著“史上最嚴”食品安全法以及一系列扶持政策和法律法規的實施,國產奶業良性發展的大環境、大背景將得到極大改善,行業大調整、大變革即將隨之到來。
再次,中國乳業規模化、集約化是基礎,國際化是關鍵。全球經濟一體化加速發展,對應著的則是全球乳業產業鏈上優質資源的加速流動。隨著“一帶一路”國家戰略的全面落實和“走出去”戰略的快速推進,更大范圍、更深層次、更高水平的國際乳業合作勢在必行。
2015年,飛鶴乳業調整戰略為“更適合中國寶寶體質的奶粉”。未來,一方面嚴控品質,將繼續以全產業鏈模式為根本,持續加大研發投入,生產出更滿足市場需求的優質配方奶粉,護航寶寶健康成長;另一方面,在營銷渠道、模式上不斷創新,貼合互聯時代消費行為特點,做穩傳統渠道、做強母嬰渠道、發力電商渠道,為消費者提供更便捷、個性化的購物體驗。
調整主要基于以下幾方面的考慮:首先,消費更趨理性:過去一年,隨著“洋奶粉不適應”、“海淘黑幕”等不斷曝光,消費者對于產地、品牌不再一味迷信,而是更關注產品本身。而在消費需求上,也呈現出更細分的趨勢。
其次,消費信心回暖:隨著新食品安全法等一系列法規的頒布,整個配方奶粉市場更趨規范化、有序化,消費對國產奶信心逐漸回暖。
最后,消費呈現移動化趨勢,電商渠道尤其是移動端比重成長強勁。移動互聯時代,消費整體向PC和移動端轉移,比起傳統渠道,我們消費者越來越傾向通過便捷的電子渠道進行購買。
文章來源:新浪財經