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    行業新聞

    鮮奶吧行業是提升國內乳品質量水平的重要行業

    2016/11/30

      眾所周知,鮮奶是一個營養極為豐富的一類產品,而且鮮奶對于擠奶的環境、條件、儲存、冷藏保鮮都有著近乎苛刻的要求,任何一個環節的疏漏都有可能導致變質或受到二次污染。現在乳業公司多采用“規模化養牛、乳制品加工、產品營銷”三位一體的模式,當然這也是保障鮮奶安全的基礎。鮮奶吧的橫空出世提高了牛奶安全水平,成就了鮮奶吧加盟行業的興起與擴大。

      有專家指出,城市發展巴氏鮮奶的規劃,符合“利用當地飼料資源,當地養殖,就地加工,當地消費”的發展規律。一開始由于投資奶源基地的建成時間長、風險大、回報低,于是很多企業開始收購散戶奶源進行加工,這樣的產品質量無法保障,人們喝著也不放心。所以合其客擁有著自己的奶源基地,能夠自產自銷,產品從奶源到店,制作不出店面,極大程度的保障了鮮奶的質量,這樣的做法也是為鮮奶吧加盟行業正名。

      在全球每喝四杯奶,三杯是巴氏鮮奶。從乳品消費數據對比來看,英國、日本等發達國家,巴氏鮮奶的消費量占整個乳品消費的90%以上,美國市場上幾乎全是巴氏鮮奶。而在中國純牛奶占了八成左右,這就說明國內的鮮奶吧加盟行業的市場是具有很大發展空間的,不僅僅是人們的健康意識在增強,更是鮮奶的營養價值得到了共鳴。

      在我國鮮奶吧加盟行業的市場上已經擁有著不下數十種乳制品,其中巴氏鮮奶是國家規定的必須以生鮮乳為唯一原料加工的產品。這也意味著,巴氏鮮奶不能添加其它原料,而常溫奶則不受限制。合其客鮮奶吧全部是牧場直供鮮奶,不添加任何添加劑,保證了鮮奶的營養健康。據調查在國內巴氏鮮奶在液態奶中占的比例只有20%左右,鮮奶吧的設立就是為了通過消費引導,讓更多消費者認識到巴氏鮮奶的營養價值,學會選擇巴氏鮮奶。

      巴氏鮮奶是適合所有群體的營養好奶,鮮奶吧能夠持續運營的關鍵就是要從源頭上控制好乳品質量,這樣才能保證鮮奶吧能夠一直門庭若市。而鮮奶吧加盟也將提升乳品行業的質量水平。










    文章來源:搜狐網

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