“寧夏伊利乳業有限公司是液態奶生產基地，大家喝到的金典系列、舒化奶系列，QQ星兒童奶系列，還有酸奶安慕希系列，都是從這里生產的。”8月8日，在吳忠市金積工業園區寧夏伊利乳業有限公司，講解人員向前來采風的媒體人這樣介紹。

 

全程把控嚴苛要求讓奶產品更安全

　　說起品質，伊利集團可謂一絲不茍，極致嚴苛。伊利集團構建和升級了全球質量管理體系。該體系在伊利全球產業鏈運作和實施。同時，伊利在業內率先建立完善的產品追溯體系，奶源基地從奶牛出生即為其建立養殖檔案。

 

　　寧夏伊利一以貫之地執行著伊利集團對于品質的嚴苛要求。在奶牛飼養方面，寧夏伊利堅持用綠色有機牧草，保障優質奶源。為確保牧場奶牛全程可視可控，寧夏伊利牧場和合作牧場實現全程監控，可實時了解奶牛飼養、擠奶等情況。

 

　　此外，寧夏伊利還建立了完善的質量管理體系，引進全球最頂尖的檢測儀器，涵蓋對原料奶、原輔材料及各類產品檢驗共計1003項，遠遠高出國家檢測標準項目，力保為消費者提供100%優質健康的產品。

 

智能制造“私人訂制”帶動全國奶業升級

　　除了對奶產品質量的嚴格把關，寧夏伊利還在智能制造領域有效探索，為乳業提供了轉型升級的新支撐。

 

　　寧夏伊利成立于2010年。2011年起，寧夏伊利的罐裝設備開始從國內工廠進行“私人訂制”。即向國內設備工廠提出設備運行等方面的需求，由設備工廠按需制造適合奶業工廠使用的機器設備。經過研發生產，伊利實現了二次包裝智能化運作，即自動化裝箱包裝并自動碼垛，每條生產線減少三分之二的人力，并通過信息化系統實現了從研發、成本管控、品質保障到產品流通全過程的數據挖掘與分析，敏銳地捕捉生產制造環節的食品安全風險，使食品安全鏈條變得可視化、可數據化。

 

既帶動奶農增收又實施營養計劃

　　數據統計，寧夏伊利的入駐，帶動扶貧養殖戶6000多人，對推動屬地乳品加工、畜牧養殖、飼料種植、包裝運輸等產業發展起到了重要作用，推動寧夏發展標準化、規模化、集約化牧場，幫助當地奶農走上了致富路。作為寧夏伊利的長期合作伙伴，寧夏玉柱牧場在轉型初期，與寧夏伊利簽訂長期協議，保證奶源的穩定收購，短短兩個月，玉柱牧場供奶量增加到之前的3倍。

 

　　2017年，伊利集團與農業部、中國奶業協會共同發起了“D20中國小康牛奶行動”，同步推出“伊利營養2020”精準扶貧公益項目。通過營養調研、健康教育與公益捐贈等多種方式，為貧困地區兒童帶去健康關愛。截至2017年年底，該項目惠及超過12萬貧困地區學生，實現了總計1200萬元、480萬盒伊利學生奶的行業最高捐贈承諾。

 

　　2018年，伊利集團在提供牛奶營養與健康教育的同時，全面幫扶兒童成長。將以2100萬元的總投入，跨越全國25個省，130個市縣，捐贈伊利學生奶624萬盒，不斷打造“立足產業、立體扶貧、精準擔當”的新模式。

 

全球最大奶業基地將落戶吳忠

　　深耕寧夏8年后，寧夏伊利與吳忠市、自治區建立了良好、通暢的政企關系。得益于吳忠地區獨特的緯度優勢和無污染的自然環境，寧夏伊利將與吳忠市進行更深層次的合作。

 

　　目前，寧夏伊利與100多家本地牧場建立了長期合作關系，日收奶量達2550多噸，可實現年產超高溫滅菌奶50萬噸，實現年銷售收入近50億元，同時解決就業崗位1700多個，是亞洲地區最大的液態奶生產基地。

 

　　在此基礎上，寧夏伊利目前正在廠區東側建設新的工廠——吳忠奶產業園區綠色智能制造項目。新園區預計于2019年年底建成，2021年全部投產。屆時，寧夏伊利可實現日處理液態鮮奶4000噸，成為全球最大的液態奶智能工廠。

來源：新消息報