據俄羅斯衛星通訊社8月10日報道，意大利卡塔尼亞大學專家研究埃及開羅附近薩卡拉墓地出土的物品時發現一塊大約3200年前的奶酪，它用牛奶、綿羊奶和山羊奶制成。

　　據報道，此次研究是意大利卡塔尼亞大學與開羅大學聯合開展。專家研究了薩卡拉墓地的堅硬奶酪殘塊，這些奶酪制作于公元前1290-1213年，專家根據實驗分析結果不僅確定了奶酪成分，還發現里面含有一些微生物，可引發一種人畜共患疾病，在古埃及被稱為“地中海熱”，人畜患病后會極度虛弱。

　　最古老的古埃及陵墓就位于薩卡拉考古遺址。古埃及人相信來世，因此，他們會把武器、日常用品、食物和飲品放入墳墓，認為死者在來生可以用得到。

　　此前外媒有雜志報道稱，考古學家在薩卡拉墓地發現了一個此前未知的埃及“大元帥”的墓，墓主人名為伊夫里，是古埃及繁榮時期最優秀的軍事將領之一。

　　開羅大學的Ola El-Aguizy稱：“我們尚未完成發掘，但現在已經可以說，這個墓里有大量文物，足以證明所葬之人及其家庭極高的社會地位。”

　　薩卡拉墓是古埃及最古老的墓地之一，這里埋葬著眾多法老和他們的親信。雖然發掘工作從19世紀中就開始了，墓地的很多角落仍然未被動過。