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    行業新聞

    印度在全國范圍內打擊假冒乳制品

    2018/09/06

    據外媒消息,在旁遮普打擊假冒牛奶和乳制品之后,印度食品和藥物管理局(FDA)在上周六對哈里亞納邦進行了突擊檢查,以保障全國范圍內銷售奶制品的純度。

     

    食品安全官員領導的衛生小組繳獲了50多份樣品,這些突擊檢查還會繼續。據印度FDA官員說,這些樣品將被送到昌迪加爾和卡爾納爾的食品檢測實驗室。

     

    盡管食品和藥物管理局稱樣品數量為53份,但根據信息,收集樣品情況如下:從古爾岡收集了11份樣品,從法里達巴德、凱塔爾和安巴拉各收集了10份,從羅塔克收集了7份,從梅瓦特和雷瓦里各收集了6份,從法泰哈巴德收集了5份,從馬赫恩德拉加爾收集了3份,從索尼帕特收集了2份。

     

    在安巴拉,該小組從當地受歡迎的制造商和供應商那里取了乳制品、牛奶和酥油的樣品。在法里達巴德,樣品是從糖果店、食品零售商和供應來自不同地區食品的商店收集的。

     

    古爾岡食品安全部門對各種著名的牛奶場進行了突擊檢查,并收集了11份樣品,其中3份是khoya的樣品,8份是paner的樣品,同時對當地市場和奶牛場的小商販也進行了突擊檢查。


     

    來源:食品伙伴網

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