根據澳洲牛肉媒體BEEF Central，由于新州、昆州和北領地持續遭遇干旱天氣且當地肉牛供應面臨吃緊，2019年屠宰季澳牛肉加工業務更趨繁忙，1月份澳大利亞牛肉出口總量超過67,590噸，較去年1月份同期上漲33％，較之前三年1月份平均出口水平增長15%。澳農業部數據顯示，今年1月份多數主要出口市場的澳大利亞牛肉交易量均有所上漲。受農歷新年影響，中國表現最為強勁——對華牛肉出口總量達到12,155噸。 

來源：澳華財經在線