由于農戶成群結隊地離開牛奶行業，維州面臨的牛奶短缺危機可能會比預期來得更快。

據《每日郵報》報道，維州牛奶行業人士透露，當地農場已經資金耗盡。事實上，出于干旱期間的維護成本，許多農戶逐漸負債累累。

維州奶農聯合會（United Dairyfarmers of Victoria）主席蒙福特（Paul Mumford）稱，維州正處于危機之中。

據《先鋒太陽報》報道，零售商已經注意到這種嚴峻的形勢。

隨著越來越多的乳制品企業關門歇業，Coles連鎖超市目前正直接從當地供應商處尋求牛奶供應，以確保能向顧客提供新鮮牛奶產品。

今年2月份，必佳奶酪公司（Bega Cheese）的科堡（Coburg）工廠宣布關閉。短短3個月后，牛奶加工巨頭恒天然（Fonterra）宣布旗下登寧頓（Dennington）工廠將于今年11月份關閉。

作為一名奶農，維州北部荷斯坦協會（Northern Victoria Holstein Association）主席丹尼爾（Phillip Daniel）表示，維州居民還沒有意識到形勢的嚴重性，但是總有一天人們會發現很難買到本地牛奶

在過去20年里，維州北部地區的牛奶產量削減近半。2001至2002財年，維州北部牛奶產量達到峰值30億升，而本財年僅為14億升。

澳洲奶農協會（Australian Dairy Farmers）證實，僅在過去兩年里就有350多戶奶農因虧損離開行業。

受干旱對農作物和產量的影響，農場成本飆升，使得奶牛行業對許多農戶來說根本不可行。

來源：澳洲新快網