奶業發展密切關系民生保障，是農業現代化的標志性產業。“要下決心把乳業做強做優，生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品，打造出具有國際競爭力的乳業產業，培育出具有世界知名度的乳業品牌。”習近平總書記的殷切囑托，表達了黨中央對民族奶業發展的深深關切，也為奶業振興發展指明了航向。

　　呼倫貝爾優質飼草資源豐富、奶牛養殖業基礎雄厚，是自治區重要的奶源基地之一，具備較好的奶業產業發展優勢。近年來，呼倫貝爾牢記習近平總書記的殷切囑托，深入貫徹落實黨中央、國務院關于奶業振興的決策部署，以生態優先、綠色發展為導向，緊盯奶業振興目標任務，聚焦奶源基地建設、龍頭企業培育，民族傳統奶制品打造，不斷提高奶業現代化水平，各項工作起步早、方向準、舉措實，全力推進了奶業振興。

　　出政策強服務

　　奶業振興步穩蹄疾

　　為推進奶業振興，呼倫貝爾堅持高位推動，陸續出臺更加務實高效的奶業扶持政策。僅2020年就累計投入中央、自治區和市本級資金8.17億元用于奶業振興，此外，搭建地方、銀行、企業合作平臺，建設銀行成立金融服務奶業振興專班，將呼倫貝爾分行列為“金融服務奶業振興示范分行”，并在阿榮旗設立分支機構，圍繞牧場建設、牧草種植等提供金融支持，目前貸款正陸續發放。

　　呼倫貝爾市委、政府還研究制定了《呼倫貝爾市奶業振興規劃(2019-2023年)》《呼倫貝爾市嶺東奶源基地建設三年行動方案(2020-2022年)》《呼倫貝爾市嶺西奶源基地建設三年行動方案(2021-2023年)》《呼倫貝爾市民族傳統奶制品產業發展三年專項行動實施方案(2020-2022年)》，出臺《呼倫貝爾市奶源基地建設扶持政策》《呼倫貝爾市民族傳統奶制品產業發展扶持政策》等政策文件，形成奶業振興“1+3+2”政策體系，在統籌規劃、政策引導、奶源基地建設和扶持龍頭企業等方面集中發力，扎實有序推進奶業振興。

　　品質是乳業的基礎。習近平總書記指出，必須堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，切實提高監管能力和水平。呼倫貝爾始終堅持質量優先、強化監管，確保生鮮乳質量安全。積極組織相關部門加強飼料、獸藥等投入品監管，對收購站、運輸車、散戶進行生鮮乳抽樣檢測。支持企業建設食品檢驗室，組織移動檢測車深入牧區開展巡回監督抽查。2020年累計開展生鮮乳抽樣檢測190批次，190家加工企業、農牧民專業合作社納入全市農畜產品質量安全監管追溯信息平臺，有效保障了生鮮乳質量安全。

　　建基地強帶動

　　奶業振興正當時

　　暮春的呼倫貝爾，草木復蘇，蔥蘢的綠色畫卷正在舒展。伊利集團日處理1800噸高端液態奶生產項目進展順利，累計完成投資3.7億元，2021年底正式投產后可實現年產液態奶53萬噸，產值40億元。塞尚乳業投資0.9億元新建液態奶深加工生產線一條，生產超高溫滅菌稀奶油、純牛奶等產品，獲得了良好的市場反響。

　　近年來，呼倫貝爾持續推進優質奶源基地建設。圍繞龍頭企業發展奶牛規模化養殖場，強化奶源基地建設和奶源供應，進一步推動奶牛存欄恢復性增長。以奶牛規模化養殖場為重點，加快奶源基地建設。2020年以來，我市進口奶牛達2.1萬頭。2020年牧業年度，全市奶牛存欄達22.6萬頭，同比增長20.4%，奶牛存欄順利實現企穩回升。阿榮旗規劃建設的13個規模化奶牛養殖場已全部開工，均按計劃有序推進，建成后養殖規模可達12萬頭。目前，優然一牧整體工程量完成98%，實現產奶運營，奶牛養殖規模達到11000頭，日產有機原奶185噸。優然二牧、賽科星、晟發源等牧場建設進展順利。同時額爾古納市、海拉爾區和扎蘭屯市等地充分發揮資源優勢，推進奶牛標準化規模養殖，打造優質奶源基地，促進奶牛存欄較快增長。我市加強奶牛良種繁育與改良，發揮三河牛品種優勢，進一步擴大核心群規模，同時加快荷斯坦奶牛改良，穩步提高奶牛生產水平和養殖效益。

　　下一步，我市還將堅持優化產品、轉型升級，大力培育龍頭企業，持續發揮龍頭企業的帶動作用。嶺東以阿榮旗伊利集團為核心，嶺西以額爾古納塞尚乳業為核心，支持龍頭企業帶動區域奶業發展。

　　創品牌抓特色

　　奶業振興亮麗開篇

　　“我們已完成‘呼倫貝爾牛奶’區域公用品牌注冊，并榮獲2020中國農產品百強標志性品牌，目前已授權6家企業使用。同時，呼倫貝爾市正申報‘呼倫貝爾奶酪’地理商標，打造獨具呼倫貝爾特色的奶制品品牌。”呼倫貝爾市農牧局局長那日蘇這樣說。

　　2020年在北京舉辦的呼倫貝爾美食周·綠色產品展開幕式暨農牧林產品區域公用品牌戰略發布會上，我市推出了“呼倫貝爾牛奶”等7個綠色農牧林產品區域公用品牌，并廣泛開展了奶業振興與區域公共品牌推廣系列宣傳活動，營造奶業振興良好社會氛圍。近年來，呼倫貝爾不斷堅持地域特色、創新品牌，打造呼倫貝爾金字招牌。并持續強化特色引領、綠色發展，打造民族傳統奶制品。重點在牧業四旗推行“家庭牧場+合作社+加工廠”一體化經營模式，組織召開全市民族傳統奶制品發展現場會，促進形成區域化發展優勢和差異化競爭優勢。全市民族傳統奶制品持證生產經營主體達56家，推行國家和地方標準23個，26個生產經營主體被列入自治區標準化試點示范創建名錄。同時，積極創新開發奶酪產品，在北京召開的自治區奶業振興新聞發布會上，呼倫貝爾農墾集團有限公司以三河牛鮮乳生產的特色風味奶酪獲得各界廣泛關注。呼倫貝爾市楚拉乳業有限公司，在自主研發基礎上，積極引進國外先進設備，以三河牛乳為原料生產奶酪等特色產品，已進入試生產階段。

　　品牌閃耀，美譽綻放。在呼倫貝爾各地各有關部門的共同努力下，呼倫貝爾奶業振興的良好開局已躍然于眼前。下一步，我們將邁著更加堅實的步伐，譜寫出更加輝煌的奶業振興新篇章。