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    行業新聞

    市場監管總局:乳制品生產企業應在包裝上標注保質期

    2021/10/29
    市場監管總局近日發布《關于鼓勵企業標注乳制品食用期限的公告》,明確規定,乳制品生產企業應當按照《食品安全法》的規定,在生產的乳制品包裝上標注生產日期、保質期,鼓勵乳制品生產企業率先在需冷藏保存的鮮奶、酸奶等短保質期乳制品上明確標注保質期的到期日,讓消費者簡單、直觀地辨別所購食品何時過期。

      為降低企業負擔,避免增加成本,企業可以將文字說明內容提前印制在包裝標簽上,在生產過程中將具體日期噴印在包裝的顯著位置。考慮到不同含量乳制品包裝大小不同,企業可以采用“保質期至XXXX年XX月XX日”“請于XXXX年XX月XX日前食(飲)用”“生產日期與保質期到期日見某處”等表達方式,既實現標注內容易讀,又做到產品包裝簡潔。


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