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    行業新聞

    讓中國乳都享譽世界!因為這杯奶,呼和浩特竟火到了意大利!

    2021/11/29
    什么可以代表呼和浩特?
    不同的人有不同的答案
    在呼和浩特日報社記者的眼中
    最能代表這座城市的
    是那一杯口感醇厚的鮮奶

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    近日,由中國人民對外友好協會、意大利“一帶一路”研究院、意大利在線媒體“發現好地方”共同舉辦的講述城市故事征文大賽揭曉。呼和浩特市選送中英雙語文章《呼和浩特市:給世界一杯奶》在意大利“一帶一路”研究院官網、“發現好地方”官網成功刊登,全國對外友協對呼和浩特市積極融入“一帶一路”建設,促進中意友好做出的卓越貢獻給予高度評價。呼和浩特市及文章作者呼和浩特日報社記者楊彩霞、楊麗霞,共同獲得意大利“一帶一路”研究院與意大利在線媒體“發現好地方”共同頒發的榮譽證書。


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    記者了解到,《呼和浩特市:給世界一杯奶》一文從呼和浩特奶茶館忙碌的一天開始講起,以小見大,講述了呼和浩特作為“中國乳都”,乳產業發展的歷史和未來乳業振興的新舉措。一碗小小的奶茶見證了呼和浩特乳業的發展、城市的精神風貌。


    據悉,本次活動吸引了來自12個中國城市的31位參賽者和104個意大利城市的100多位參賽者參加,多角度全方位講述了中意城市故事,增進了中意兩國民眾的互相了解。“發現好地方”于2016年創立,迄今已發布2萬多篇文章及3萬多幅照片,讀者遍布歐洲、美國、加拿大和澳大利亞。


    文明因交流而多彩
    文明因互鑒而豐富

    為講好中國故事呼和浩特篇章,進一步提升“美麗青城,草原都市”國際知名度,圍繞堅定不移走以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路子,推動以乳業為核心的食品加工產業集群,打造中國“乳都”升級版,通過推選《呼和浩特市:給世界一杯奶》作為供稿文章,向世界講述乳都故事,解釋青城文化內涵,促進中意文化交流。


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    通過本次活動,呼和浩特市向“一帶一路”沿線國家生動廣泛推介優秀特色乳品產業,進一步提升我市國際知名度和美譽度的同時開辟出對外宣傳新渠道,更打開一扇與意大利民間友好往來的窗口,為促進中意人文交流,助力我市參與“一帶一路”和“中蒙俄經濟走廊”建設,進一步推動中意民心相通。


    陰山腳下,沃野千里。

     “天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。”


    《敕勒歌》描摹著呼和浩特發展現代農牧業的生態稟賦。一杯好奶,源自千百年的草原文化。作為內蒙古自治區首府,呼和浩特市位于北緯41°至45°黃金奶源帶上,為實現從一顆草到一杯奶的新跨越,從2000年確立“奶業興市”發展戰略至今,呼和浩特堅持走在以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路子,在當前全國大中城市中,無論是良種奶牛數量、鮮奶產量、人均牛奶占有量和牛奶加工能力四項指標始終保持第一。在奶業發展幾十年的歷史更迭中,呼和浩特市早已將“養好牛、產好奶”的發展思路深深融入到了城市發展的脈絡之中,更在新時代、新政策、新措施的支持下不斷煥發出新活力、新模式,持續不斷地打通奶業生產源頭關鍵環節,真正實現“從一棵草到一杯奶”的全流程跨越,全面提升了奶業全產業鏈競爭力。“中國乳都”已成為呼和浩特市一張引以為傲的城市“綠色名片”。


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    隨著首府乳產業鏈不斷向下游延伸,價值鏈不斷向中高端攀升,市第十三次黨代會再次明確提出,未來五年,呼和浩特要培育以乳業、草種業為龍頭的綠色農畜產品加工產業集群,圍繞從“一棵草到一杯奶”,形成“研發—生產—市場”的全產業鏈,牽引帶動綠色食品加工產業做強做優,全力建成“世界乳都”。


    “讓中國乳都享譽世界。”
    這是呼和浩特
    為乳業振興描摹的宏偉藍圖
    從獻給世界的一杯奶開始
    從乳業布局全球、小草的綠色輸出
    到性控凍精在太空育種
    大數據滿足小眾化的美味需求
    呼和浩特
    給全國、世界、乃至太空
    送去來自內蒙古大草原的青青味道
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