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    行業新聞

    呼和浩特:“乳”此加速度 產業升級推動高質量發展

    2022/11/14
    習近平總書記在二十大報告中指出,加快構建新發展格局,逐立推動高質量發展。奶業高質量發展看首府,乳業產業升級看項目,作為自治區呼包鄂烏巴奶源基地一體化建設的主戰場,呼和浩特擔當首府使命,領跑牧場建設提質提效再升級,為提升乳業核心競爭力,為推動中國乳都向世界乳都邁進提供更加充足,更加優質的奶源保障。

    黨的二十大報告提出,加快構建新發展格局,堅持擴大內需戰略基點,深化供給側結構性改革,加快建設全國統一大局,促進各類生產要素充分流動,建設現代化產業體系,增強產業鏈、供應鏈的韌性和安全性,深度參與全球產業分工和合作,形成內外循環相互促進的新發展格局。

    現如今圍繞乳業生產的核心環節,呼和浩特著力延鏈補鏈強鏈各個項目也是咬緊齒輪,跑出了建設的加速度,呼和浩特奶源牧場建設從家庭牧場、小區養殖的小路上邁上了規模化、智能化、節約化的發展大道,就是對此最好的詮釋。


    智慧牧場就是牛


    記者·謝靜






    我現在來到了敕勒川生態智慧牧場,這處牧場飽和運營之后,每日將為健康谷的生產定向提供200噸原奶,也就是說,這里的奶牛還沒有進入泌乳期就已經領到了訂單。


    敕勒川生態智慧牧場場長·劉鋒






    到現在我們已經進口牛大概6000頭,在明年牛生了牛寶寶以后,預計明年就能達到規劃存欄的1.2萬頭,我們現在看到的這些牛,已經全部是有孕在身的牛只狀態。


    奶牛的孕期管理要更精細,讓何時打疫苗何時生產等等這些養殖環節也都體現在計劃表里,都要依靠智慧牧場管理系統的運行。








    編號0948在8A牛舍,它是2020年12月23號出生的,我們還可以追溯到它的母親產奶量是多少,都可以進行追溯,它有一個非常精準的系譜管理。


    用數據管理養牛,提高的是養殖效率,降低的是人工成本,當然除針對牛的個性化管理之外,設備設施的智能化管理,更是體現出智慧牧場中“智慧”一詞的設定。








    在牛舍中可以看到實時的溫度、環境的濕度、亮度都可以看到,比如說風機,通過一鍵開關就可以讓風機瞬時打開并切換模式。


    作為配套伊利現代智慧健康谷而建設的牧場之一,這里在規劃之初,就足以建起標準之高,核心建設區和外圍產業聯動區各司其職,生產和生態觀光功能兼備,更特別的是,在這棚舍里將設置無人擠奶機器人、自動飼喂系統、機器人清糞環保等設備,也成為了一個窗口幫助我們瞭望和暢想牧場發展的未來。








    奶牛產生的糞便通過智能化一體發酵模式形成奶牛臥床的墊料,同時產生的糞尿發酵以后形成有機肥料,我們在周邊流轉了一萬多畝土地,進行有機肥料還田,同時還田之后生長出來的飼料又提供給牧場使用,形成了完全自給自足的閉環的循環經濟。


    “第二杯奶”見真功

    記者·謝靜






    在和林格爾縣,羊奶產業發展也是蒸蒸日上,我現在來到了盛健集團五萬只奶山羊示范牧場,僅僅是投產的一期項目就已經成為了全國規模最大的奶山羊牧場了,每日生產鮮奶就達到了21噸。


    過去規模化節約化的奶山羊牧場,在全球范圍內都沒有可供參考的建設標準,盛健集團趟著石頭過河, 一步步成為行業的建設標桿。


    盛健羊乳集團美羊牧業部長 常有福






    現在在呼和浩特市已建成并運行的是八個牧場,在涼城縣已經建成并運行五個牧場,總存欄數是五萬余只,從我們的終端銷售就可以看出來,羊奶的銷量是越來越大,所以現在就是終端的需求,開始倒追著我們的牧場。快速建牧場,快速擴繁來滿足市場對羊奶的需求。


    在政府的扶持下,今年和林格爾縣15萬只規模奶山羊光牧一體化牧場,賽罕區20萬只奶山羊牧場啟動。2025年,呼和浩特市奶山羊數量將達到50萬只,2026年達到100萬只,形成以呼和浩特為中心200公里半徑的奶山羊產業輻射圈。在奶牛養殖方面,呼和浩特已建成規模化牧場138個,奶牛存欄33萬頭,計劃到“十四五”期末,規模化牧場將達到168個,奶牛存欄達到60萬頭,日產鮮奶達8800噸。

    向“世界乳都”邁進


    北緯40°是世界公認的黃金奶源帶,美麗青城草原都市呼和浩特就坐落在此,而要想讓純白色的乳香飄的更加悠遠,只有依托得天獨厚的地源優勢,把奶業作為高質量發展的重點產業,舉全市之力打造千億級乳產業集群。要圍繞從一棵草到一杯奶,形成研發生產市場的全產業鏈,并以科技為動力、資源為優勢繼續向前發展。而不斷加碼的政策推動,市場拉動,科技促動,產業帶動,也必將讓呼和浩特奶業再向世界乳都邁進的過程中實現跨越式發展。

    信息來源:呼和浩特新聞網

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